Am Montag, den 1. Dezember, besuchte die Klasse 6b die Virngrundbäckerei in Ellwangen. Bereits am Morgen machten wir uns zu Fuß auf den Weg. Die Wanderung war sehr schön, führte durch die winterliche Landschaft – war aber auch ziemlich lang, sodass wir uns bei unserer Ankunft umso mehr auf die Bäckerei freuten.

Dort wurden wir herzlich empfangen und erhielten zunächst eine spannende Führung durch die Backstube. Wir konnten hautnah miterleben, wie Brot, Brötchen und süße Leckereien entstehen, und durften den Bäckerinnen und Bäckern viele Fragen stellen. Als Überraschung bekam jede und jeder von uns eine eigene Schürze geschenkt, die wir gleich anziehen durften.

Anschließend wurde es praktisch: Wir hatten die Gelegenheit, eigene Plätzchen zu backen. Mit Teig ausrollen, Formen ausstechen und Verzieren verging die Zeit wie im Flug – und die fertigen Plätzchen schmeckten natürlich besonders gut.

Zum Mittagessen hatte die Bäckerei noch eine weitere Überraschung: Wir wurden alle auf eine Pizza eingeladen, die direkt aus dem Ofen kam und fantastisch schmeckte.

Nach einem ereignisreichen Tag machten wir uns am Nachmittag wieder zu Fuß auf den Heimweg. Müde, aber glücklich kamen wir schließlich an der Schule an.